Buntes Huhn
Man nehme:
2 große Zwiebel(n), (in Streifen)
30 g Butter
300 g Bohnen, weiße (über Nacht eingeweicht)
600 g Rippchen (frische Schweinerippchen, ohne Knochen)
300 g Karotte(n), (in Scheiben)
300 g Kartoffeln, (geschält und gewürfelt)
2 Würfel Fleischbrühe
1 Bund Petersilie, (gehackt)
Salz und Pfeffer
Viel Spaß beim nach kochen!